بعد البحث والمتابعة لفترات متقطعة قرابة عشرة أعوام، صدر في العاصمة الاردنية عمان كتاب ” من كردستان الى عمان المطبخ الكردي” من تقديم واعداد الاستاذ خالد اسحق شيخو و سيرين الكردي، نظراً لما اخذ هذا الكتاب من جهد ووقت لتوخي الدقة والحاجة الى الترجمة في الكثير من الاحيان لمحاولة وضع اكثر الاكلات الكردية من مناطق…